Dapur Mama selalu menghadirkan berbagai resep rumahan yang mudah dibuat namun tetap lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan favorit keluarga adalah Nasi Goreng Special, sajian sederhana yang bisa dinikmati kapan saja—baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bahan-bahan:
1 piring nasi putih dingin
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
3 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
½ sdt garam & lada
Ayam, sosis, atau udang secukupnya
Sayuran (wortel, daun bawang, atau kol) sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
Tambahkan ayam, sosis, atau udang, kemudian tumis hingga berubah warna.
Masukkan sayuran, aduk rata.
Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
Masak dengan api sedang hingga nasi agak kering dan bumbu meresap.
Sajikan hangat dengan tambahan acar atau kerupuk.
Nasi Goreng Special ala Dapur Mama mudah dibuat, bahan-bahannya sederhana, namun rasanya istimewa. Cocok sebagai menu cepat yang tetap bergizi dan disukai seluruh anggota keluarga.
Kunjungi: